Profil zawodowy

Wśród jej głównych obszarów zainteresowań znajdują się związki jedzenia, zarówno formy, jak i składników pokarmowych, z funkcjonowaniem emocjonalnym i poznawczym, a także kulturowa rola nawyków żywieniowych.
Jest autorką i konsultantką licznych artykułów w prasie branżowej i kobiecej (Food Service, Kukbuk, Świat Kobiety) oraz książek kucharskich (Miska szczęścia, Forma obfitości, Jak gotować mając dwie lewe ręce). Wykłada na Collegium Medicum UJK.