Profil zawodowy

Specjalizuje się w dietoterapii nadwagi i otyłości oraz w przygotowaniu pacjentów do operacji bariatrycznych i opiece pooperacyjnej. Prowadzi również terapię żywieniową osób z zaburzeniami metabolicznymi i autoimmunologicznymi, m.in. insulinoopornością, cukrzycą typu 2 czy chorobą Hashimoto.
Łączy perspektywę dietetyki i psychologii, koncentrując się na interdyscyplinarnym podejściu do zdrowia oraz na psychologicznych uwarunkowaniach zmiany nawyków żywieniowych. W pracy klinicznej i dydaktycznej wykorzystuje najnowsze osiągnięcia neurobiologii, epigenetyki i psychologii motywacji.
Pracuje z pacjentami w obszarze dietetyki klinicznej, a doświadczenie praktyczne łączy z działalnością akademicką. Jako wykładowca prowadzi zajęcia z dietetyki klinicznej, kładąc nacisk na zastosowanie aktualnych badań naukowych i integrację wiedzy teoretycznej z praktyką. Jest zwolennikiem holistycznego ujęcia zdrowia, w którym styl życia i odżywianie stanowią podstawę dobrostanu fizycznego i psychicznego.